由于(yu)傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)干豆腐(fu)制(zhi)(zhi)作工(gong)藝(yi)深入人心,在面對新鮮事物的(de)時候,我們內心總(zong)會出現(xian)(xian)抗拒和信(xin)任度(du)差等問題,傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)制(zhi)(zhi)作干豆腐(fu),同(tong)(tong)樣也(ye)(ye)設計到機(ji)械化,只是(shi)從(cong)業者(zhe)往往以(yi)(yi)習(xi)慣(guan)額(e)人忽略,例如,傳(chuan)統(tong)使(shi)用石(shi)磙研(yan)磨(mo),現(xian)(xian)在都是(shi)要(yao)自動磨(mo)漿(jiang)機(ji)進行磨(mo)漿(jiang),不(bu)但速(su)度(du)快、磨(mo)漿(jiang)還(huan)細(xi)膩,這(zhe)是(shi)發(fa)生(sheng)在每位從(cong)業者(zhe)身邊的(de)事,同(tong)(tong)樣這(zhe)也(ye)(ye)是(shi)機(ji)械化改(gai)變手(shou)工(gong)的(de)一個開端,傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)制(zhi)(zhi)作干豆腐(fu),需要(yao)手(shou)工(gong)紙疊以(yi)(yi)及反復(fu)(fu)重復(fu)(fu),這(zhe)種(zhong)工(gong)作機(ji)制(zhi)(zhi)不(bu)但效率(lv)低,而且食品衛生(sheng)也(ye)(ye)無法(fa)得到滿足(zu),所以(yi)(yi)自動干豆腐(fu)機(ji)器的(de)出現(xian)(xian),更好的(de)解決以(yi)(yi)上(shang)難題。
自動干豆(dou)腐機器制作干豆(dou)腐工藝(yi)流(liu)程:
彭大順干豆腐機器采用優(you)質(zhi)不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)造,結(jie)構科學(xue)、性能(neng)穩定,可以(yi)自動打(da)腦(nao)、潑漿、折疊、壓制(zhi)、扒皮。無論(lun)是速度還(huan)是質(zhi)量,都不(bu)(bu)會比人工差,同樣的原理,只是手工替換機械來完成,不(bu)(bu)但效率高,而(er)且更有(you)標準,不(bu)(bu)存在干豆(dou)腐厚薄不(bu)(bu)一以(yi)及食(shi)品不(bu)(bu)衛(wei)生等難題。